沐家的妇人们忙碌了一整天,午饭只是简单地吃了一些早上的剩菜。
不过,大家并没有怨言,因为她们知道,晚上还有一顿丰盛的羊肉锅子在等着她们呢。
王清儿在吃午饭的时候,就提议晚上做羊肉锅子吃。
家里冰窖里还有不少羊肉,正好可以拿来做一顿美味的羊肉汤锅子。
而且,过年嘛,就应该吃些好的,让大家都开心开心。
于是,她下午便让厨房炖上六只羊,晚上大家热热闹闹地一起吃羊肉锅子。
如今家中的蔬菜种类繁多,琳琅满目。
午后,阳光明媚,王清儿兴致勃勃地亲自前往地里,亲手拔了许多小香葱、青菜,还掐了鲜嫩的豌豆尖。
这些新鲜的蔬菜散发着淡淡的清香,让人垂涎欲滴。
地窖里,还存放着不少秋天收获的冬瓜。
这些冬瓜个头硕大,圆润饱满,切成薄片后,一片片洁白的冬瓜片整齐地排列着放在盘子里,到时边吃边下锅煮着吃,再合适不过。
两个大冬瓜的份量,恰好足够一大家子人食用。
厨房里,厨娘们忙碌而有序地工作着。
她们先将所有的圆子都完成,紧接着开始准备晚餐。
羊肉早已炖煮得香气四溢,只需要将其切片分装好,再将浓郁的羊肉汤盛入大锅中即可。
大家齐心协力,共同帮忙清洗和处理所有的蔬菜。